29.11.2008
Wunderbarer Backduft, kleine teigknetende Kinderhände und ganz große Augen - 20 Mädchen und Jungen im Alter von drei bis 16 Jahren backten am Samstag vor dem 1. Advent in der Dr. Oetker Versuchsküche Weihnachtsplätzchen. Sie alle kommen aus dem SOS-Kinderdorf Harksheide bei Hamburg, das von Dr. Oetker seit Anfang dieses Jahres unterstützt wird. "Wir wollen diese Zusammenarbeit mit Leben füllen", erklärt Dr. h. c. August Oetker diese Aktion, an der der Unternehmensinhaber, seine Frau Nina-Maria und seine Tochter Antonia persönlich teilnahmen.
Mandel-Crossies, Nussplätzchen, Kuhfleckenkekse, Kirmes-Herzen und Tannenbaumanhänger standen auf dem Back-Programm. Bettina Graef aus der Dr. Oetker Versuchsküche leitete an und half, doch in erster Linie waren die Kinder selbst aktiv und backten die Plätzchen.
Schon am Vorabend kamen die Harksheider nach Bielefeld, übernachteten im Jugend-Gästehaus. Nach der Weihnachtsbäckerei und einem Pizza-Mittagessen ging es durch die Markenausstellung Dr. Oetker Welt. Mit den selbstgebackenen Keksen in historischen Dr. Oetker Dosen und einer Überraschungstüte machten sich die kleinen und großen Besucher schließlich wieder auf den Heimweg.
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